改訂 世界ウイスキー大図鑑
本, デイヴ・ブルーム ほか
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詳細
- タイトル: 改訂 世界ウイスキー大図鑑 de デイヴ・ブルーム ほか
- ISBN: 4388353507
- ファイル名: 改訂-世界ウイスキー大図鑑.pdf
- 発売日: 2017/6/2
- ページ数: 352ページ ページ
- 出版社: デイヴ・ブルーム ほか
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改訂 世界ウイスキー大図鑑電子ブックのダウンロード - 内容紹介本書は、2013年刊行の『世界ウイスキー大図鑑』を最新情報に基づいて改訂したもの。 スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、そして日本の五大産地を中心に、世界中の産地から選出した 650種類のウイスキー(モルト、ブレンド、グレーン)を、全アイテム、ボトルの写真に詳細な解説文を添えて紹介します。 解説文には、蒸溜所の歴史から、ウイスキーの色、酒齢、アルコール度数などのデータ、執筆者によるテイスティングの記録や 味わい方のアドバイスまで、さまざまな情報を記載。ウイスキーを扱うプロはもちろん、ウイスキー愛好家も楽しめる内容です。 ※本書はDK社の洋書『WORLD WHISKY NEW EDITION』(ISBN:9781465453594/2016年刊行)の日本語版です。内容(「BOOK」データベースより)ウイスキー愛好家に贈る、ウイスキーのすべて。世界各国のモルトウイスキー、ブレンドウイスキー、グレーンウイスキーを紹介。味わう時の参考になるように、全ウイスキーのテイスティングノートと写真も掲載した。蒸溜所の歴史からウイスキーの色、酒齢、アルコール度数、特徴までをも網羅する。ウイスキーツアーを楽しみたい読者のために、おもな訪問地で立ち寄るべき蒸溜所やパブを紹介する。蒸溜所名や行き方、見どころなど、必須情報を掲載。有名蒸溜所の歴史、製法、造り手ならではの技術をとおし、それぞれの蒸溜所がいかにして独特の味わいや繊細かつ複雑な風味を生みだしているかを探る。世界中のウイスキー生産国を紹介する本書は、名高くも比類なき「ウイスキー」という飲みものを楽しみ、さらに深く知るための必読書である。著者について監修 チャールズ・マクリーン Charles Maclean 1981年からウィスキーに関する研究、執筆、講演をおこなう。 これまでに執筆したウイスキーのブランドに関する基本書『スコッチ・ウイスキー』、モルトにテーマを絞った『モルト・ウイスキー』の2冊は9ヵ国で翻訳され、いずれも、『グレンフィディック・フード&ドリンク・アワード』の最終候補に選ばれた。 1992年には、ウィスキー業界への長年にわたる貢献が称えられ、業界の最高の栄誉である「キーパー・オブ・ザ・クエイク(酒杯の守り主の意味)」の称号が授けられた。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)マクリーン,チャールズ 1981年からウイスキーに関する研究、執筆、講演を行なう。1992年にスコッチウイスキー業界の最高の栄誉である「キーパー・オブ・ザ・クエイク(酒杯の守り主)」の称号を授けられ、さらに2009年には、キーパーを10年以上務め、多大なる貢献のあった人物のみに与えられる「マスター・オブ・ザ・クエイク」に昇格した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
以下は、改訂 世界ウイスキー大図鑑に関する最も有用なレビューの一部です。 この本を購入する/読むことを決定する前にこれを検討することができます。
2017年改訂とのことで買いましたが、とっくに終売になっている商品が掲載されています。
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